新型自动白吉馍成型机产品简介,河北工业食品机械厂,数控商用自动白吉馍成型机,可生产各种荷叶饼、蝴蝶夹、肉夹馍、月亮馍、老潼关烧饼、馕饼等。仅在沿海一些大城市有少量工业化生产方式的食品加工厂,所用的设备几乎全是国外设备。中式面点设备者,为了满足广大客户的需求,我司新研发一种新产品;多功能白吉馍机一机多用,为客户提供了更广泛的应用市场,只需用一款机器加工各种面食成型。
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新型多功能荷叶夹机器操作流程及做法
精面粉450克,酵面100克,花椒粉1克,精盐2克,芝麻油50克,食碱4克。
1.炒锅内加芝麻油烧热,淋入花椒粉和精盐,调制成花椒油。
2.取清水200克放入盆内,将酵面捏碎后放入,再倒入面粉拌匀揉透,让其自然发酵,面发至约七成时,取出置案板上,加入食碱(先用温水化开)揉匀,搓成条,摘成20个剂子,逐个按扁,用擀面杖擀成直径约11.5厘米的圆皮。大馕饼机器多功能荷叶饼机器卧式荷叶夹饼机小型荷叶夹机器流水线荷叶夹机器河北荷叶夹机器生产厂家小型肉夹馍机器。将圆皮的一半抹上花椒油,另一半覆盖其上,成半圆形双层面皮,将半圆面皮的一半再抹上花椒油,另一半盖过来叠成四层的扇形面皮,用木梳在面皮上按出荷叶的筋络,即成荷叶夹生坯,入笼蒸约10分钟取出,装入盘内即成。 新型多功能荷叶夹机器使用说明操作
1、 首先用压面机预压成面带,根据做荷叶饼的薄厚以及压面辊的长度和两面辊之间间隙,对面带宽度和厚度有一定的要求,一般来说,面带的宽度和压面辊的长度基本相等,面带的厚度比两面辊之间的间隙大2-3倍左右。
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荷叶夹饼机采用数控结构,荷叶饼机模具自动化化生产外观设计上美观大方,清洁卫生。烙制好的白吉馍白边毫无火色,内侧有一线若隐若现的火色线,机械做出的白吉馍形成的图案,很漂亮。商用荷叶饼机广泛用于机关、厂矿、队学校、饭店、粮食加工部门及个体餐馆,烙制各种面食品。商用布袋馍机出产食品类型:荷叶夹饼机,月亮馍机,白吉馍机,布袋馍机面类食品、油盐饼、酥饼、烧饼、千层饼等。
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以上信息由专业从事荷叶饼机报价的金恒川机械于2020/10/31 6:42:22发布
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